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CAFETERÍA DE MONTERREY SORPRENDE AL TENER UN ROBOT COMO MESERO

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MONTERREY.-En un giro futurista para la industria de la restauración, la cafetería Gaby, ubicada en el corazón del centro de Monterrey, ha cautivado a sus clientes al presentar al «nuevo integrante del equipo»: un robot mesero. Este establecimiento se convierte así en el pionero en Monterrey en incorporar la tecnología robótica para mejorar la experiencia gastronómica.

El revuelo comenzó cuando la cafetería compartió un video en la plataforma TikTok, mostrando al robot desplazándose con elegancia por el local, llevando platillos a los comensales. La publicación se volvió viral rápidamente, generando preguntas entre los clientes sobre si el personal humano sería desplazado por completo.

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«Somos el primer restaurante de Monterrey en tener un robot en nuestro equipo», anunció la cafetería en su publicación, agregando un toque de innovación a la tradicional escena culinaria local.

En un segundo video revelador, la cafetería respondió a la inquietud de sus seguidores, mostrando a varios meseros en plena acción. Aunque el robot es una incorporación sorprendente, queda claro que el personal humano sigue desempeñando un papel crucial en el servicio, sirviendo diversos platillos y manteniendo la esencia humana en la experiencia gastronómica.

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El robot, equipado con cuatro espacios diseñados para transportar hasta dos platillos cada uno, se desplaza con gracia por el local hasta llegar a la zona de la cocina. Allí, el personal coloca los platillos en los compartimientos del robot antes de dirigirse hacia las mesas de los clientes.

A pesar de la eficiencia del robot, la cafetería enfatiza que este actúa como un soporte adicional y no reemplaza la labor del personal humano. Con capacidad para cargar hasta ocho platillos, el robot se presenta como una solución práctica para aliviar la carga de trabajo de los meseros, especialmente en situaciones donde se requiere llevar múltiples platillos a la vez.

Ubicada en la calle Hermenegildo Galeana 814, en la Plaza Comercial Morelos del centro de Monterrey, la cafetería Gaby se ha convertido en un referente de innovación en la escena gastronómica local al introducir la avanzada tecnología robótica en el servicio de atención al cliente.

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