En la colonia El Rubí se encuentra Plantart Café, un espacio que combina la experiencia gastronómica con la pasión por la naturaleza. Rodeado por miles de plantas, el lugar invita a disfrutar del café y los alimentos en un entorno lleno de frescura, color y tranquilidad.
Más que una cafetería, Plantart Café se ha convertido en un punto de encuentro para quienes buscan un ambiente relajado. Entre sus paredes verdes conviven desde pequeñas suculentas hasta especies de gran follaje que aportan sombra y textura, creando un ambiente acogedor.
De acuerdo con Mario Benítez, barista del lugar, el sitio alberga entre 9 mil y 10 mil plantas de distintas especies, todas disponibles para la venta. “Hace un mes nos llegaron alrededor de 7 mil 500 plantas nuevas de diferentes variedades”, explicó.
El establecimiento comenzó con una pequeña cocina ubicada en la entrada, pero su popularidad en redes sociales impulsó su crecimiento y la ampliación del espacio para brindar un mejor servicio a los visitantes.
Maleny Cruz, clienta del café, comentó que conoció el lugar a través de TikTok y destacó que es un espacio familiar y libre de humo, donde su hija puede jugar con seguridad. Además, mencionó que la experiencia le permite enseñarle a la niña la importancia de cuidar la naturaleza.
Además de ofrecer herramientas y accesorios para el cuidado de las plantas, Plantart Café cuenta con un menú variado de bebidas frías y calientes, así como sándwiches y otros alimentos ligeros.
Fotografías: José Vargas
