TIJUANA, B.C.– La tarde de este miércoles, empleados de la Cantina de los Remedios se manifestaron al exterior del establecimiento para exigir el pago de sus liquidaciones, luego de que el negocio cerrara de manera repentina y sin previo aviso, dejándolos sin certeza laboral.
Carlos Contreras, secretario general del Sindicato de Gastronómicos en Tijuana, informó que los responsables del establecimiento abandonaron el inmueble sin brindar explicación alguna, lo que afectó directamente a alrededor de 32 familias que dependían de esta fuente de ingreso.
El dirigente sindical señaló que entre los trabajadores perjudicados se encuentran personas con más de 28 años de antigüedad, así como empleados indirectos que también resultaron impactados por el cierre inesperado del negocio.
Contreras detalló que ya se llevaron a cabo audiencias ante el Tribunal Laboral; sin embargo, no se alcanzó ningún acuerdo, debido a que la parte señalada como responsable no presentó propuestas para resolver las demandas de los trabajadores.
Por su parte, Juan Marcos, abogado de la copropiedad Virgen Santisteban, explicó que el inmueble donde operaba la cantina estuvo rentado durante décadas a una empresa denominada Cantinas Cachanillas. Aclaró que el sindicato ha señalado a una empresa llamada “La Pócima Secreta”, con la cual —dijo— los propietarios no han tenido relación de arrendamiento.
El abogado indicó que Cantinas Cachanillas acumuló un adeudo de casi cinco años de renta, situación que derivó en diversos procesos legales prolongados, los cuales concluyeron con la devolución formal del inmueble a sus legítimos propietarios.
Asimismo, aseguró que la copropiedad no tiene interés en los bienes que permanecen dentro del establecimiento, ya que su única intención es la recuperación del inmueble para su uso.
“No tenemos mayor interés que la recuperación y disfrute en el uso y goce del inmueble”, expresó.
En tanto, Nayeli, ex cajera del lugar con nueve años de antigüedad, relató que previo al cierre existían diversas irregularidades laborales, entre ellas la falta de pago de vacaciones, la ausencia de reparto de utilidades y salarios que consideró bajos.
Indicó que el personal laboró de manera habitual el 31 de diciembre; sin embargo, el 2 de enero fueron informados de que personas ingresaron al establecimiento para retirar mobiliario, luego de que los encargados entregaran el predio.
El abogado precisó que hasta el momento se han realizado tres audiencias laborales, sin que los representantes de la Cantina de los Remedios hayan presentado alguna propuesta para atender las demandas de los trabajadores.
Fotografías: José Vargas
