LA CULTURA Y GASTRONOMÍA SE DARÁN CITA EN LA FERIA DEL ATOLE Y EL TAMAL

TIJUANA, B.C.– La Plaza Bicentenario, ubicada en la Zona Centro, será sede de la Feria del Atole y el Tamal de los Pueblos Originarios, un encuentro cultural que se llevará a cabo del 31 de enero al 2 de febrero, en un horario de 10:00 a 17:00 horas.

El evento se desarrollará sobre calle Segunda y avenida Niños Héroes, a las afueras de la Catedral, y tiene como objetivo promover la inclusión social y fortalecer los lazos comunitarios, a través del reconocimiento de los pueblos originarios que forman parte de la identidad multicultural de la ciudad.

El secretario de Desarrollo Humanista, Abdiel Gutiérrez Coronado, señaló que esta feria forma parte de una estrategia de integración social orientada al fortalecimiento del tejido comunitario.

Por su parte, la directora Municipal de Atención a los Pueblos Indígenas, Ofelia Hernández Juárez, indicó que la actividad busca preservar y visibilizar las raíces culturales que contribuyen a la identidad de Tijuana.

La feria contará con 35 espacios de exhibición, donde cocineras y cocineros tradicionales de comunidades indígenas y afromexicanas ofrecerán tamales, atoles y artesanías, además de compartir con el público el origen y significado cultural de cada producto.

Como parte del programa artístico, durante los tres días se presentarán danzas folclóricas locales, así como la participación de representantes del estado de Oaxaca, quienes mostrarán expresiones de la música mixteca, el Jarabe Mixteco, interpretado por la pareja oficial de la Guelaguetza, y la presentación de las Chinas Oaxaqueñas del Valle de San Quintín.

Fotografías: Selene Reynoso

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